ピチット県チャオプラヤ川につながるヨム川、ナーン川の２つの重要河川が県下を渡り、肥沃な土壌を形成することで米が多くの地域で栽培されている。オーガニックにこだわり、ジャスミンライス、ライスベリー種など種類も豊富。

ピチット県のポープラタップチャン群はざぼん（タイ語でソムオー）の有数の生産地となります。タイ産のざぼんは多くの種類があるが、果肉の赤いターコイ種は昔ピチット県で始めて栽培されたといわれています。

県内の中心地、ピチット病院前に店舗があるタマリンドキャンディは、1967年に初めてタマリンドキャンディをタイで生産したことで有名。ピチット県の名産品として多くの人に親しまれている一品です。県外の市場やスーパーでも販売代理店が多く簡単に見つけることが可能。

タイざぼんの生産地として有名なポープラタップチャン郡で長年親しまれています。ざぼんの白い皮の部分も使用しているため、一つ食べると、甘い・酸っぱい・苦い・辛いという４つの味を楽しめます。30種類以上の様々な果物のフレーバーがあるのが魅力的。

蓮の種をローストした豆菓子。蓮沼のあるピチットらしい商品の一つです。蓮の種にはビタミン、カルシウムなどの栄養を多く含みます。県内の道沿いでも生の蓮の種がよく販売されています。生で食べるよりも、カリッとした触感で日本人には親しみやすい味になります。

タップクロー地区のサーイブアさんのウォーターヒヤシンス籠バックは、2017年よりOTOP5つ星を取得しています。デザインが他では見られない花の編み目模様となっており普段使いでも愛用できる一品になっています。

サームガーム地区ライシャドー村の竹籠生産グループ。長年、地元で竹を栽培し、竹籠製品を生産しています。OTOP 製品として繊細な細工が施された竹籠を生産することで、特に村の女性の収入向上に貢献をしています。

ペーパーマッシュは、一枚一枚の紙を、水のりを使用し丁寧に貼り付けをしていくことで形を作ったあとに、職人が手書きで色や柄をつけていきます。部屋のインテリアにぴったりでお土産にお勧めです。

ココナッツ殻細工は1つ1つ同じ模様はなく、手作業で丁寧に削られ、最後に艶剤で仕上げます。ランプ、キーホールダー、ベルト、アクセサリーなど様々なココナッツ殻細工を品揃えています。

裾に刺繍がほどこされた巻きスカートを”ティーンジョック”といいます。樹木など自然の素材から染色された糸を使用し1枚の布が織り上がるまで約1カ月間、時間をかけて丁寧に織られています。

パーカオマーはチェック柄の薄手のコットン布でタオル、手ぬぐい、風呂敷など日常の生活で多目的に利用ができます。タイダム族の文化を受け継いだパーカオマーは、黒を基調とした「スイカ柄」と呼ばれるシックなデザインです。